Puukauha käsittelemättömästä eurooppalaisesta pyökistä klassisella muotokielellä. Puukauhan sileä pinta on hellävarainen emaloiduille astioille, paistinpannuille ja valurautapadoille eikä aiheuta tarpeetonta kulumista. Tämä kauha on käytännöllinen keittojen ja patojen sekoittamiseen tai kun haluat upottaa tai nostaa jotain padasta ilman nesteen pois kaatamista. Kauhoja ei voi koskaan olla liikaa, ja Kockums Jernverkiltä löytyy useita malleja täydennettäväksi.
Puun luonnollinen vaihtelu tekee jokaisesta kauhasta yksilöllisen.
Pese puiset keittiövälineet aina käsin ja kuivaa pyyhkeellä. Vältä puisten välineiden liottamista. Parhaan kestävyyden takaamiseksi öljyä välineet säännöllisesti ruokailuöljyllä.
