Kasvisharja käsittelemättömästä eurooppalaisesta pyökistä klassisella muotokielellä. Harjan muotoilu antaa hyvän otteen perunoiden, porkkanoiden ja muiden juuresten harjaamiseen. Harjaamalla kuorimisen sijaan vihannesten vitamiinit säilyvät paremmin. Luonnonharjaksissa on kaksi eri kovuusastetta.
Puun luonnollinen vaihtelu tekee jokaisesta harjasta yksilöllisen.
Pese puiset keittiövälineet aina käsin ja kuivaa pyyhkeellä. Vältä puisten välineiden liottamista. Parhaan kestävyyden takaamiseksi öljyä välineet säännöllisesti ruokailuöljyllä.
