Grillipaino Kockums Jernverk Jacob Holmström

Grillipaino 1,5 kg

124.90€

Jacob Holmström x Kockums Jernverk

Tuotekuvaus
Ominaisuudet

Yhteistyössä brändilähettiläämme Jacob Holmströmin kanssa Kockums Jernverk on kehittänyt ruostumattomasta teräksestä valmistetun grillipainon. Grillipaino suunniteltiin Anderstorpin tehtaalla vierailun yhteydessä, ja se lanseerataan nyt samaan aikaan kuin Jacobin ravintola FYR avautuu Halmstadissa. Grillipaino painaa 1,5 kg ja sitä käytetään painamaan liha tai kala tiiviisti paisto- tai grillipintaa vasten. Tämä poistaa ilmataskut ja takaa tasaisemman sekä nopeamman kypsennyksen, jolloin mehukkuus ja maku säilyvät. Grillipainon avulla estät myös ohuempia lihapaloja, kuten pekonia tai kananrintaa, käpristymästä kypsennyksen aikana. Lihan ja kalan lisäksi grillipainoa voidaan käyttää myös grillattujen voileipien tai vihannesten valmistukseen.

Tietoa Jacob Holmströmista
Kaksi tähteä arvostetussa Michelin-oppaassa, TV4:n Kokkien taistelu -ohjelman voittaja, Gastronomisen akatemian kultamitalin saaja, alan valitsema Vuoden kokki sekä Dagens Nyheterin Gulddraken-palkinnon voittaja peräti neljä kertaa. Vuonna 2023 hän sai kunnian valmistaa tarjoilut Nobel-juhlaan. Harva kokki Ruotsissa voi yltää vastaavaan. Olemme ylpeitä saadessamme Jacob Holmströmin Kockums Jernverkin brändilähettilääksi.